Soczyste kawałki fileta z indyka i kurczaka duszone z curry wraz z marchewką, jabłkami, dynią i groszkiem na parzonej mieszance ryżu białego i brązowego.
Krok 1
Pokrój filety na duże kawałki i smaż je, aż uzyskają złotobrązowy kolor.
Krok 2
Upiecz marchewki i plastry dyni, aż staną się półgotowane.
Krok 3
Duś obrane kawałki jabłka, marchewki, dyni i zielony groszek w sosie kokosowym z dodatkiem curry.
Krok 4
Podawaj ugotowany na parze ryż z masłem śmietankowym.
Składniki:
- kurczak
- indyk
- kryl
- ryż biały
- ryż brązowy
- rozmaryn
- kurkuma
- zielony groszek
- cykoria
- marchewki
- jabłka
- dynie
- szpinak
- żurawina
- czarnica
- spirulina
- cytrusy